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Ischia DOC |
Descripción de Ischia DOC
Zona DOC para vinos blancos y tintos en la región italiana de Campania. La zona fue clasificada en 1966 como la segunda zona DOC italiana. La zona fue clasificada como la segunda zona DOC italiana en 1966. La zona incluye todos los municipios de la isla homónima al noreste de Capri (Isola d'Ischia), que forma parte de la provincia de Nápoles. La viticultura aquí se remonta a la antigüedad, cuando en el año 700 a.C. los griegos se instalaron en la isla y plantaron las vides que habían traído consigo. Posteriormente, los romanos llamaron a la isla "Enia", que significaba "tierra de vino". Los vinos de Ischia eran apreciados como "vino Greco" ya en el siglo XVI por sus efectos higiénicos y terapéuticos
El Bianco (también como Superiore y Spumante) es una mezcla de Forastera (45-70%), Biancolella (30-55%), así como de otras variedades autorizadas (máx. 15%). El Rosso se produce a partir de Piedirosso y Guarnaccia = Tintore di Tramonti (40-50% cada una), así como de otras variedades autorizadas (2max. 15%). Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de las variedades respectivas, pudiendo utilizarse hasta un 15% de otras variedades autorizadas. Se trata de los dos vinos blancos Biancolella y Forastera, y del vino tinto Piedirosso (o Per'e Palummo). Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo
El Bianco (también como Superiore y Spumante) es una mezcla de Forastera (45-70%), Biancolella (30-55%), así como de otras variedades autorizadas (máx. 15%). El Rosso se produce a partir de Piedirosso y Guarnaccia = Tintore di Tramonti (40-50% cada una), así como de otras variedades autorizadas (2max. 15%). Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de las variedades respectivas, pudiendo utilizarse hasta un 15% de otras variedades autorizadas. Se trata de los dos vinos blancos Biancolella y Forastera, y del vino tinto Piedirosso (o Per'e Palummo). Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo
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