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Romanée-Saint-Vivant AOC |
Descripción de Romanée-Saint-Vivant AOC
El emplazamiento del Grand Cru se encuentra en el municipio de Vosne-Romanée, en la zona de la Côte d'Or. Al oeste, el viñedo Grand Cru Romanée-Conti colinda en el punto más alto. Los viñedos cubren 9,5 hectáreas de vides a 250 metros sobre el nivel del mar en un suelo calcáreo. El vino tinto se elabora a partir de Pinot Noir con partes de Pinot Liébault y Pinot Beurot (Pinot Gris) y puede conservarse durante décadas. Los productores más conocidos son Arnoux, Bichot (Domaine du Clos Frantin), Cathiard, Confuron, Joseph Drouhin, Hudelot-Noellat, Louis Latour, Domaine Leroy, Moillard y Domaine de la Romanée-Conti.
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