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Scavigna DOC |
Descripción de Scavigna DOC
Zona DOC de vino tinto seco, rosado y blanco en la región italiana de Calabria. La zona comprende partes de los municipios de Falerna y Nocera Terinese en la zona de Scavigna de la provincia de Catanzaro, que le da su nombre. La composición varietal se modificó significativamente en 2011. El Bianco se mezcla con Traminer Arimatico = Gewürztraminer (máx. 50%), Chardonnay (máx. 30%), Pinot Bianco = Pinot Blanc (máx. 10%), Riesling Italico = Welschriesling (máx. 10%), así como con otras variedades permitidas (máx. 45%). El Rosso y el Rosato se elaboran con Aglianico (máx. 60%), Magliocco Canino (máx. 20%) y otras variedades autorizadas (máx. 45%)
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