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Vesuvio DOC |
Descripción de Vesuvio DOC
Zona DOC para vinos tintos, rosados y blancos en la región italiana de Campania. La zona abarca completamente los municipios de Boscotrecase, Ercolano, San Sebastiano al Vesuvio y Trecase, así como partes de los municipios de Boscoreale, Cercola, Ottaviano, Pollena Trocchia, Portici, San Giuseppe Vesuviano, Sant'Anastasia, Somma Vesuviana, Terzigno, Torre Annunziata y Torre del Greco en la provincia de Nápoles. Los viñedos están situados en las laderas del monte Vesubio, por encima del Golfo de Nápoles. La viticultura se practicaba aquí en la antigüedad, mucho antes de la erupción del Vesubio en el año 79 d.C., que, entre otras cosas, destruyó por completo la famosa ciudad de Pompeya. El suelo volcánico es excelente para el cultivo de la vid o la viticultura. Por cierto, el nombre del tipo de vino "Lacrima Christi del Vesuvio" procede de una leyenda. Nápoles era tan malvada hace miles de años, y la maldad de la gente que vivía allí era tan grande, que cada vez que Jesús/Dios miraba este pedazo de tierra, lloraba. Sus lágrimas cayeron sobre el Monte Vesubio e hicieron que la tierra fuera rica y fértil.
El vino de esta zona tenía una reputación bastante modesta hasta la clasificación de la DOC en 1983. En particular, la famosa bodega Mastroberardino ayudó posteriormente a que el vino recuperara su reputación. El Bianco se mezcla con Caprettone (hasta el 35%) y Verdeca (hasta el 45%), así como con Falanghina y/o Greco (máx. 20%) (la variedad Caprettone es, por cierto, contrariamente a las declaraciones de la DOC, según los análisis de ADN, no idéntica o un clon de la variedad Coda di Volpe Bianca). Los tipos de vino Rosso y Rosato se producen a partir de Palombina = Piedirosso (al 50%), Olivella = Sciascinoso (al 30%) y Aglianico (máx. 20%). Con un contenido de alcohol de al menos 12% vol. y un máximo de 65% de la cantidad de mosto posible, los tres vinos pueden llevar la denominación Lacryma Christi del Vesuvio. De los tres, hay también un Spumante, del Bianco también un Liquoroso. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo
El vino de esta zona tenía una reputación bastante modesta hasta la clasificación de la DOC en 1983. En particular, la famosa bodega Mastroberardino ayudó posteriormente a que el vino recuperara su reputación. El Bianco se mezcla con Caprettone (hasta el 35%) y Verdeca (hasta el 45%), así como con Falanghina y/o Greco (máx. 20%) (la variedad Caprettone es, por cierto, contrariamente a las declaraciones de la DOC, según los análisis de ADN, no idéntica o un clon de la variedad Coda di Volpe Bianca). Los tipos de vino Rosso y Rosato se producen a partir de Palombina = Piedirosso (al 50%), Olivella = Sciascinoso (al 30%) y Aglianico (máx. 20%). Con un contenido de alcohol de al menos 12% vol. y un máximo de 65% de la cantidad de mosto posible, los tres vinos pueden llevar la denominación Lacryma Christi del Vesuvio. De los tres, hay también un Spumante, del Bianco también un Liquoroso. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo
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