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Daunia IGT |
Descripción de Daunia IGT
Zona IGT (vinos de campo) para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana de Apulia. Abarca 550 hectáreas de viñedos con toda la provincia de Foggia, así como los municipios de Margherita di Savoia, San Ferdinando di Puglia y Trinitapoli en la provincia de Barletta-Andria-Trani. Pueden utilizarse variedades de uva autorizadas en la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Los vinos bivarietales deben mezclarse con un mínimo del 50 al 85% de la variedad de uva principal, y del 15 al 50% como máximo de otras variedades de uva. Para los vinos, se prescribe una graduación alcohólica mínima para cada tipo de vino, pero no períodos de maduración.
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