Thermenregion

Una de las ocho zonas vitícolas específicas de la provincia austriaca o región vitícola genérica de Baja Austria. Se formó en 1985 mediante la fusión de las zonas vitivinícolas de Gumpoldskirchen y Bad Vöslau, anteriormente independientes. Los baños termales, ya conocidos en la antigüedad, dieron nombre a la zona, pero popularmente se llama "Südbahn" por la línea de ferrocarril construida aquí a mediados del siglo XIX. El viñedo más antiguo de Austria, el Freigut Thallern, cerca de Gumpoldskirchen, fue fundado en 1141 por los cistercienses de la abadía de Heiligenkreuz. El derecho a servir vino es una tradición desde el siglo XIII, cuando se conocía como Leitgeben.

En los siglos XIV y XV hubo una gran producción de vino. En los siglos XVI y XVII, la zona se vio gravemente afectada por los asedios turcos. El comandante en jefe turco Kara Mustafá (1630-1683), que cayó enfermo durante el segundo asedio turco a Wien, se recuperó muy rápidamente en Baden en 1683, pero fue ejecutado tras la derrota. La viticultura sufrió graves pérdidas porque los turcos destruyeron muchos viñedos por motivos religiosos. En 1760, el Pinot Noir fue introducido en la zona por la Orden Teutónica y comenzó a extenderse por toda la región hasta el Burgenland. La zona forma parte de la cuenca de Viena y es una de las regiones vinícolas más cálidas de Austria. Hugo von Hofmannsthal (1847-1929), el creador de "Everyman", lo describió como un "inmenso jardín".

La página web Thermenregion se compone de suelos áridos y pedregosos, pero también de suelos pesados y limosos. El clima se caracteriza por veranos secos y calurosos e inviernos fríos. La zona se extiende desde la periferia sur de Wien a lo largo de una cadena de colinas hasta el sur de la ciudad balneario de Baden. Una hermosa ruta del vino toca todas las comunidades vitivinícolas importantes. Las más importantes son Baden, Bad Vöslau, Brunn am Gebirge, Enzesfeld, Gumpoldskirchen, Guntramsdorf, Hirtenberg, Leobersdorf, Maria Enzersdorf, Mödling, Perchtoldsdorf, Pfaffstätten, Sooß, Tattendorf, Teesdorf, Traiskirchen y Tribuswinkel. Los viñedos más conocidos son Brindlbach, Doctnerin, Eichkogel, Goldeck, Igeln, Kreuzer, Mandelhöhe, Pfarrgarten, Spiegel, Tümpfel y Wiegen. Una especialidad local es la variedad autóctona Zierfandler (Spätrot), que se mezcla con la Rotgipfler para producir la cuvée de vino blanco Spätrot-Rotgipfler. Bajo el nombre de "Zierfandler-Welt" se llevan a cabo diversas actividades de enoturismo.

Lista de variedades de uva

En 2015, los viñedos abarcaban un total de 2.182 hectáreas de vides. No hubo cambios en comparación con 2009, con 2.196 hectáreas. La cuota de las variedades de vino tinto es del 45,3% y la de las variedades de vino blanco del 54,7%. La gama de variedades de uva en Thermenregion difiere del resto de las zonas vitivinícolas. Predominan las dos variedades de vino tinto Zweigelt y Blauer Portugieser, seguidas de la variedad de vino blanco Neuburger.

Sistema DAC

El sistema DAC basado en el origen está en preparación

Productores

Los productores más conocidos de la región vinícola Thermenregion son Alphart Karl, Auer Leopold y Helga, Aumann Leopold, Bayer Heribert, Biegler Othmar, Dopler Günther, Dungel Reinhard, Fischer Christian, Gebeshuber Johannes, Gisperg Johann, Grabner-Schierer, Hartl Heinrich, Hartl Toni, Heggenberger, Johanneshof Reinisch, Krug Gustav, Landauer-Gisperg, Loimer Fred, Nigl Georg, Pferschy-Seper, Piriwe, Pretterebner Rolf, Reinisch Alfred, Schaflerhof, Schellmann, Schlumberger, Schneider Georg, Schwertführer 47er, Schup Gregor, Schwertführer Johann, Stadlmann Johann, Stift Klosterneuburg, Stiftsweingut Heiligenkreuz - Freigut Thallern, Straitz & Straitz, Zierer Harald. Una conocida asociación de viticultores es Burgundermacher.

Imágenes: © ÖWM