La región (Liguria) está situada en el noroeste de Italia y enclavada en forma de riñón en el golfo de Génova. Los aproximadamente 350 km de costa de la Riviera di Levante y la Riviera di Ponente se extienden desde la frontera francesa en el oeste hasta el límite septentrional de la Toscana. El terreno, en gran parte accidentado y pedregoso, es difícil de cultivar.

Historia

La capital, Génova, ya era en la antigüedad un importante puerto en la vía costera de la Vía Aurelia. En la Edad Media, se convirtió en el segundo centro de transbordo de vino después de Venecia. El historiador griego Estrabón (63 a.C.-28 d.C.) ya elogiaba el vino ligur. El famoso naturalista Andrea Bacci (1521-1590) escribió que "los vinos de Liguria podían incluso hacer florecer las piedras".

Clima y suelo

Los escarpados viñedos en terrazas, minuciosamente excavados en la roca, se encuentran principalmente en el valle de Arroscia, al oeste, y en el valle de Miagra, al sureste. El clima es mediterráneo y seco. Los Alpes de Liguria y los Apeninos, a más de 2.500 metros de altura, protegen de los vientos fríos y el mar almacena el calor del sol. En el interior, el clima es semicontinental. El suelo rojizo y calcáreo de la costa es muy adecuado para las variedades de vino blanco.

Variedades de uva

Los viñedos cubren unas 1.650 hectáreas de vides. Se cultivan más de cien variedades de uva, en su mayoría autóctonas, a menudo en cantidades ínfimas. Las variedades internacionales apenas desempeñan un papel en la normativa de la DOC. Las variedades blancas más importantes son Albarola, Bianchetta Genovese, Bosco, Lumassina, Moscato Bianco (Muscat Blanc), Pigato, Rossese Bianco di San Biagio, Ruzzese, Scimiscià, Trebbiano Toscano y Vermentino. Las variedades tintas más importantes son Ciliegiolo, Granaccia/Alicante (Garnacha Tinta), Massaretta (Barsaglina), Ormeasco (Dolcetto), Pollera Nera, Rossese di Campochiesa, Rossese di Dolceacqua (Tibouren) y Sangiovese.

Zonas DOCG, DOC e IGT

Las zonas IGT (vinos regionales), DOC y DOCG (vinos de calidad) son:

• Cinque Terre o Cinque Terre Sciacchetrà (DOC)
• Colli di Luni - también en Toscana (DOC)
• Colline del Genovesato (IGT)
• Colline di Levanto (DOC)
• Colline Savonesi (IGT)
• Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino (DOC)
• Liguria di Levante (IGT)
• Ormeasco di Pornassio o Pornassio (DOC)
• Riviera Ligure di Ponente (DOC)
• Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua (DOC)
• Terrazze dell'Imperiese (IGT)
• Val Polcèvera (DOC)

Foto: © Raffaella Usai