Rheingau

La región vitivinícola se encuentra en el estado federal de Hesse, en Alemania. Los viñedos cubren 3.211 hectáreas de viñedos que comienzan en el Untermain al este de Wiesbaden y se extienden unos 50 kilómetros a lo largo de la orilla derecha del Rin hasta Lorch al norte de Rüdesheim. La ruta del vino "Rheingauer Riesling-Route" recorre la orilla derecha desde Lorch hasta Hochheim. Se dice que el emperador Carlomagno (742-814) hizo plantar el primer viñedo cerca del actual castillo de Johannisberg. También se dice que el Spätlese se "inventó" aquí, como demuestra la historia del Spätlesereiter (jinete de la cosecha tardía ). Especialmente en el Rheingau, las órdenes benedictina y cisterciense se dedicaron a la viticultura y también poseían extensas fincas de viñedos

La denominación de calidad Kabinett se remonta a la todavía existente bodega del gabinete del famoso monasterio cisterciense de Eberbach. Fue en este monasterio donde se originó el intento de sustituir las variedades de uva tinta por el Riesling. La primera mención documentada de esta variedad data de 1435 en Rüsselheim. El VDP-Rheingau celebra aquí una subasta anual con fines benéficos, además de organizar las Jornadas del Rheingau Glorioso. El pueblo de Hochheim se ha convertido en sinónimo de los vinos alemanes del Rin, y el nombre del lugar ha dado lugar al término Hock, que es común en Inglaterra. En 1872 se fundó en Geisenheim el Instituto de Investigación de Viticultura, Huerta y Horticultura, de gran importancia para la viticultura alemana. En el Rheingau existió después de la Primera Guerra Mundial durante tres años un curioso estado libre Flaschenhals.

Clima y suelo

El Rin provoca un curso de temperatura uniforme y refuerza como un Spiegel la luz del sol. Además, fomenta la botritis (podredumbre noble) como requisito para los vinos nobles y dulces de Prädikat a través de las nieblas que surgen en otoño. Los viñedos consisten principalmente en laderas soleadas orientadas al sur. Los suelos de cuarzo y pizarra en las zonas altas y los suelos de marga, loess y arcilla en el valle son la base ideal para los vinos blancos picantes y especiados. La pizarra filita de los alrededores de Assmannshausen también ofrece condiciones óptimas para los vinos tintos. Bien protegido de los vientos por la cordillera del Taunus, hay inviernos suaves y veranos cálidos.

Zona, comunidades y localidades

El Rheingau consta (desde 1971) de la zona única Johannisberg con once Großlagen y 123 Einzellagen. A partir de la cosecha de 1999, se introdujo la denominación Erstes Gewächs con vinos procedentes de lugares clasificados de primera clase (véase la clasificación VDP). Muchas de las parcelas de un solo viñedo se extienden por varios municipios. Sin embargo, si tienen el mismo nombre, no siempre son el mismo viñedo. Los municipios con sus viñedos únicos:

• Assmannshausen Frankenthal, Hinterkirch, Höllenberg
• Böddiger: Montaña
• Delkenheim: Grub
• Dotzheim: Judenkirch
• EltvilleKalbspflicht, Langenstück, Rheinberg, Sonnenberg, Taubenberg
• Erbach: Hohenrain, Marcobrunn, Michelmark, Rheingarten, Rheinhell, Schlossberg, Siegelsberg, Steinmorgen
• Flörsheim: Herrnberg, Capilla de Santa Ana
• Fráncfort del MenoPendiente de Lohrberg
• Frauenstein: Herrnberg, Homberg, Marschall
• GeisenheimFuchsberg, Kilzberg, Kläuserweg, Mäuerchen, Mönchspfad, Rothenberg, Schlossgarten
• Hallgarten: Hendelberg, Jungfer, Schönhell (con KL Frühernberg), Würzgarten
• Hattenheim: Engelmannsberg, Hassel, Heiligenberg, Mannberg, Nussbrunnen, Pfaffenberg, Rheingarten, Schützenhaus, Steinberg, Wisselbrunnen
• Hochheim: Berg, Domdechaney, Herrnberg, Hofmeister, Hölle, Kirchenstück, Königin Victoriaberg, Reichestal, Stein, Stielweg
• JohannisbergGoldatzel, Hansenberg, Hölle, Klaus, Castillo de Johannisberg, Schwarzenstein, Vogelsang
• Kiedrich: Gräfenberg, Klosterberg, Sandgrub, Turmberg, Wasseros
• Lorch: Bodental-Steinberg, Kapellenberg, Krone, Pfaffenwies, Schlossberg
• Lorchhausen: Rosenberg, Seligmacher
• Mainz-Kostheim: Tierra Blanca, Steig, St. Kiliansberg
• Marthinstal: Langenberg, Rödchen, Wildsau
• Massenheim: Jardín del castillo
• Mittelheim: Edelmann, Goldberg, St. Nikolaus
• Oestrich: Doosberg, Klosterberg, Lenchen, Castillo de Reichartshausen
• Rauenthal: Baiken, Gehrn, Langenstück, Nonnenberg, Rothenberg, Wülfen
• Rüdesheim: Monte Kaisersteinfels, Monte Roseneck, Berg Rottland, Monte Schlossberg, Bischofsberg, Drachenstein, Kirchenpfad, Klosterberg, Klosterlay, Magdalenenkreuz, Rosengarten
• Schierstein: Dachsberg, Herrenberg, Hölle
• Walluf: Berg-Bildstock, Gottesacker, Langenstück, Oberberg, Vitusberg, Walkenberg
• Mimbre: Rey Wilhelmsberg, Mönchsgewann, Nonnberg, Stein
• Wiesbaden: Neroberg
• Winkel: Dachsberg, Gutenberg, Hasensprung, Jesuitengarten, Schloss Vollrads (Gewanne Schlossberg, Greiffenberg)

Lista de variedades de uva

No hubo cambios importantes en comparación con 2009. Las dos variedades de uva dominantes son la Riesling, con un 78%, y la Pinot Noir, con un 12%. Todas las demás variedades constituyen el 10% restante. Al igual que en las demás regiones productoras, las variedades más destacadas fueron la Pinot Gris (Borgoña Gris), la Pinot Blanc (Borgoña Blanca), la Chardonnay y la Sauvignon Blanc. La situación en 2018 (0 = menos de 0,5 ha):

Productores

Los productores más conocidos del Rheingau son Albus, Allendorf, Altenkirch, Baron Knyphausen, Barth Norbert, Bausch Hans, Becker Hans-Josef, Bibo & Runge, Bischöfliches Weingut Rüdesheim, Bott Michael, Breuer Georg, Breuer Stefan, Brueder Eser, Chat Sauvage, Daniel Holger, Diefenhardt 'sches Weingut, Domdechant Werner'sches Weingut, Dr. Corvers-Kauter, Dr. Nägler, Erbslöh, Eser August, F.B. Schönleber, Flick Joachim, Freiherr Langwerth von Simmern, Freimuth Alexander, Fürst Löwenstein, Geheimrat J. Wegeler Erben, George, Georg Müller Stiftung, Goziewski Jörn, Graf von Kanitz, Hessische Staatsweingüter, Himmel Emmerich, Hirschmann Christoph, H. J. Ernst, Johanninger, Johannishof Eser, Jung Jakob, Kaufmann Urban, Kesseler, Klosterweingut Abtei St. Hildegard, König Klaus & Ursula, König Robert, Krone , Kühn Peter Jakob, Künstler Gunter, Lamm-Jung , Laquai Paul, Leitz Johannes, G. H. von Mumm, Nikolai Heinz, Oetinger, Prinz Fred, Prinz von Hessen, Querbach, Rebenhof Willi Orth, Ress Balthasar, Rothenbach Fritz, Rotkäppchen-Mumm, Rüdesheimer Sektkellerei Ohlig, Schloss Johannisberg, Schloss Reinhartshausen, Schloss Schönborn, Schloss Vollrads, Solter, Spreitzer Andreas & Bernd, Strieth Thilo, Toni Jost Hahnenhof, Trenz Michael, Vaux , Weil Robert, Wilhelm Mohr Erben y Winzer von Erbach.